PATATES AMB OUS TRENCATS

No tenir cuina és un pal. I quan ja portem 20 dies sense poder emprar el forn o qualsevol altre element, és fa insoportable. Així que, buscant receptes simples i bàsiques, he trobat aquesta recepta al blog mis thermo favoritos

INGREDIENTS

600 gr de patates
1 culleradeta de sal
100 gr d'aigua
100 gr d'oli d'oliva
4 ous lleugerament batuts

Com ho fem?

1. Pelem les patates i les partim com per truita, una mica més grans. Reservem.
2. Posem la papallona al got i afegim l'aigua i l'oli. Programem 4 minuts, Varoma, velocitat 1.
3. Incorporem les patates i afegim la sal. Programem 13 minuts, varoma, gir a l'esquerra i velocitat cullera.
4. Programem 1 minut més a la mateixa velocitat i temperatura i afegim els ous a través del bocal. Deixem reposar uns minuts dins del got i servim